Esta receta de bolas de cacao y proteína son el dulce saludable perfecto pues además de que son muy fáciles de hacer y caen muy bien porque no te vas a pelear contando calorías o sentimientos de culpa en eso días donde estás estresada, estás pasando por ciclos hormonales o no sabes cómo elegir alimentos más saludables cuando necesites saciar esos antojos con mejores opciones.

Aquí te presentamos estas nutritivas, deliciosas bolas de cacao que están llenas de energía proteica. Con ellas lograrás tu merienda deliciosa y saludable. Y si eres una chocolate lover sencillamente la amarás tanto como nosotras, saben deliciosas, no te vas a arrepentir.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar 
  • 1/2 taza de harina de almendras 
  • 1 cucharada de proteína whey o vegana  
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo 
  • 2 cucharadas de semillas de chía 
  •  1/4 taza de mantequilla de maní natural 
  • 2 cucharadas de miel 
  • 1 pizca de sal 

 Preparación de las bolas de cacao

Mezcla todos los ingredientes en un procesador hasta unificar. Con una cuchara de medir porciona la masa y  dale la  forma redonda con las manos (como de trufas de chocolate). Luego colócalas en la nevera o refrigerador de 30 a 60 minutos y disfruta. Y no olvides colocar el resto de las unidades de las bolas de cacao refrigeradas para que puedas mantenerlas y usarlas durante la semana.

Acerca de Carol Zapata


Corredora de Seguros, asesora de salud y bienestar, Health Coach & Wellness Speaker, y fundadora @juicylifeliving especializado en promover un estilo balanceado y saludable. En esta plataforma comparto recetas, recomendaciones y consejos para llevar una vida saludable enfocada en el balance. Así como sugerencias de prácticas diarias para sentirnos bien por dentro y por fuera. Le apasiona ayudar a las personas a mejorar su calidad de vida, cuidar de su salud, sus bienes y todo lo que les represente valor.